На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#еда

Брускетта: 3 лучших рецепта с фото пошагово, приготовление в домашних условиях

Это ресторанное блюдо вы без труда сможете приготовить сами. Гости на подходе, хочется удивить близких за ужином или приготовить вкусный завтрак — для любого из этих случаев отлично подойдут брускетты. Сделать их достаточно просто, а благодаря необычным сочетаниям продуктов эта закуска может стать
...Далее

Умами: что это, где содержится, 3 пошаговых рецепта

Разнообразьте рацион пятым базовым вкусом, о котором вы наверняка слышали, но не пробовали. Сладкий, солёный, горький, кислый, а ещё умами — последнее малознакомое слово тоже считается вкусом, который отличается глубиной и насыщенностью. Его часто описывают как мясной, бульонный или «бархатистый».
...Далее

Ресторанный критик призвал готовить дома: это основа кухни

Постоянное питание в «модных» заведениях — суррогат настоящих ценностей. В кафе можно легко обмануть граждан, не разбирающихся в продуктах. Такое мнение в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил Дмитрий Алексеев. «Трудно сказать, плохо или хорошо, что все едят в ресторанах, потому что, конечно,
...Далее

Как сделать пиццу на тонком тесте дома: показываем по шагам

Приготовить сочную, тонкую пиццу с хрустящей корочкой на домашней кухне совсем не сложно. Для этого достаточно взять колбасу, сыр и томатную пасту, и вы получите такую же пиццу, как в ресторане. Ингредиенты для теста: 150 мл теплой воды 270 г пшеничной муки 1 ч л сахара 3 г сухих дрожжей 1/2 ч л
...Далее

Чили кон карне: царское рагу из мяса и фасоли

Рагу — это блюдо с множеством вариаций, которое в разных культурах готовят по-своему, расставляя вкусовые акценты на мясо, рыбу или овощи, но объединяет их одно — долгое томление и насыщенность вкуса. В мексиканской и техасской кухнях особенно популярно чили кон карне — пряное, сытное и ароматное
...Далее
наверх