Нежная и пикантная баклажановая икра из Египта
Возможно многие готовят ее так же. Но я впервые её попробовал с острым перцем и петрушкой именно в Египте. Вроде всего перец добавлен, а вкус изменится очень сильно. Обязательно попробуйте. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Ингредиенты: • Баклажаны – 1,2 кг • Перец острый – 0,5 шт. • Масло оливковое – 2 ст. л. •
...Далее